Detalhe da pesquisa
1.
Detecção de escherichia coli diarreiogênicas (DAEC) em amostras de sashimi comercializados no município de São Luís MA / Escherichia coli detection diarrheagenic (DAEC) in sashimi samples sold in São Luís - MA
Hig. aliment;
29(240/241): 139-145, jan.-fev.2015. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13574
2.
Análise microbiológica da maionese caseira comercializada por ambulantes em São Luís MA / Microbiological analysis of homemade mayonnaise sold by street vendors in São Luís - MA
Hig. aliment;
29(246/247): 58-63, 15. 2015. 2015. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13227
3.
Comparação da atividade antimicrobiana de extratos hidroalcoólicos de três formas comercializadas de alho Allium sativum, contra bactérias de interesse clínico / Comparison of antimicrobial activity of hydroalcoholic extracts of three forms marketed garlic - Allium sativum against bacteria of clinical interest
Hig. aliment;
28(228/229): 65-69, jan.-fev. 2014. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-13431